青森料理特集その22「青森料理なまこ酢の物」

青森料理特集その22「青森料理なまこ酢の物」

青森料理「なまこ酢の物」とは…

青森料理なまこ酢の物01

冬季限定の逸品

入手しずらい黒ナマコが手に入ったので「酢の物」にしてみました！冬季限定の逸品です。

青森料理なまこ酢の物02

陸奥湾直送黒ナマコ

解禁と同時にものすごい高値で取引され、入手困難の黒ナマコ。

青森料理なまこ酢の物03

別名「黒いダイヤ」

なまこには肌の保湿に効くコラーゲンやサポニンが多く含まれていてんです。