青森料理 特集その22「青森料理 なまこ酢の物」

冬季限定の逸品

入手しずらい黒ナマコが手に入ったので「酢の物」にしてみました！冬季限定の逸品です。

陸奥湾直送 黒ナマコ

解禁と同時にものすごい高値で取引され、入手困難の黒ナマコ。

別名「黒いダイヤ」

なまこには肌の保湿に効くコラーゲンやサポニンが多く含まれていてんです。