青森料理 特集その24「青森料理 八戸ばくだん」

イカの水揚げ日本一

「イカの値段は八戸が決める！」と言われているくらい八戸のイカの水揚げはすごいんです！！その美味しい八戸直送のイカを使用！

イクラと玉子の秘密

イクラは北陸産で獲れたさけのイクラを！玉子は宮内庁御用達の青森シャモロックの玉子を使用してるんです。。。

第１回丼選手権準優勝の味を！

八戸市の俵屋の社長、さわかみさんが考案したこの丼をご賞味下さい！