青森料理 特集その25「青森料理 銀鯖漬け丼」

丼選手権で常に入賞のどんぶり！

八戸市の俵屋の社長、さわかみさんが考案したこの丼。。

トロトロの八戸前沖さばの銀鯖を使用！

隠し味は「ガリ」。。。あ、企業秘密言っちゃった。。。

「だけど食堂」で取材されました！

鈴木さわさん、柳原加奈子さんに食べていただきました♩