青森料理特集その26「青森料理いちご煮」

青森料理特集その26「青森料理いちご煮」その１

青森料理「いちご煮」とは…

青森料理 ■□料理名■□01

苺、いちご煮？

青森県南部町の名物「いちご煮」とは苺料理？？？

青森料理 ■□料理名■□02

「うに」と「あわび」のお吸い物！！

「ウニ」を苺に例えたのが名前の由来なんだそうです。

青森料理 ■□料理名■□03

地元でも贅沢な料理なんです。。。

あわびの出汁とウニの出汁がたまらなく贅沢な味を醸し出しております

青森料理特集その26「青森料理いちご煮」その２