青森料理 特集その32「青森料理 青森食材たっぷり冬の鍋」

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青森料理 特集その32「青森料理 青森食材たっぷり冬の鍋」

青森料理「青森食材たっぷり冬の鍋」とは…

青森料理 田子豚のチゲ鍋01

田子豚のチゲ鍋

田子にんにくを食べて育った田子豚のバラ肉をメインとした、チゲベースのピリ辛鍋です。

青森料理 あべどりのキノコ鍋02

あべどりのキノコ鍋

みちのくの大地で育まれた地鶏・あべどりとキノコがたっぷり入った醤油ベースのあっさり鍋です。

青森料理 あんこう鍋03

あんこう鍋

あん肝の入ったコクのある味噌スープに、青森の名産・あんこうをたっぷり入れました。プリッとした身が最高です。

青森料理 特集その32「青森料理 青森食材たっぷり冬の鍋」その2

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